Osteria Contemporanea
Osteria Contemporanea
Tierra
// Guardare avanti con un occhio al passato.
Tierra nasce da un’ idea ben precisa,
basandosi su pochi e validi principi.
Tierra è sinonimo di sostenibilità, impegno e perseveranza, parole chiave per descrivere l’ ambiente ed il territorio circostante, rispettando le materie prime ed i prodotti che la natura ci offre stagionalmente.
Tierra oltre ad avere un’ impronta nel passato, si modella ed elabora nel presente per proiettarsi nel futuro.
tradizione e innovazione
Il passato è un uovo rotto, il futuro è un uovo da accudire //
IL VIAGGIO ALLA SCOPERTA DI TIERRA
Menù degustazione di sei portate, in cui lo Chef vi propone alcuni piatti alla scoperta di Tierra.
Il Menù Degustazione Si Intende Per Tutti I Commensali Del Tavolo.
Per Eventuali Allergie E Intolleranze Alimentari Chiedere Al Personale Di Sala
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